Sublime Text 3 默认编码格式为UTF-8,GBK会乱码
一、安装Package Control
1.下载Package Control.sublime-package
2.把下载的Package Control.sublime-package放进Installed Packages文件夹（Preferences->Browse Packages…->退回上一级目录即是）
3.重启Sublime Text 3
二、安装ConvertToUTF8
1.Preferences -> Package Control -> 输入install -> 选择install package
2.选择Install Package -> 输入需要安装的ConvertToUTF8插件
3.重启重启Sublime Text 3