电子科技大学食堂粮食浪费问题调查报告
小组成员:
范航 (2018190607019)
范乔烨 (2018190607027)
钟一尧 (2018190607015)
时间:10月20号
对象:电子科技大学本科生,研究生,博士生,教职工
地点:线上调研
调研数据及分析:
共有73人参与此次调研
其中本科生70人占95%
研究生占2人占2.74%
博士生1人占1.37%
从数据中我们可以看出,午餐消费价格在6至10元和10至15元的人数最多,分别占42.47%和41.1%,6元以下和15元以上的人较少,占5.48%和10.96%。
从数据中可以看出,只有不到四分之一的人能做到光盘,大部分人仍然会不同程度的浪费粮食。
根据统计结果,仍有大约四分之一的人不能做到根据自己食量取餐。
根据统计数据,超过一半的人认为食堂粮食浪费情况比较严重。
解决方案:
作为大学生要提高自身修养,养成良好的就餐习惯。
大学生要树立正确的价值观,崇尚节约光荣,增强节约意识,做到不剩饭菜,杜绝浪费。
对于学生排队难,吃饭挤的情况,食堂应适量增加打饭窗口,以便学生能够及时用餐。
食堂浪费需要食堂承包商和学校两者之间进行共同监督。
根据学生下课时间,分批炒作,可以良好地控制食堂承包的食材量。
与学科的联系:
我们可以利用将来所学通信技术,在拍卡处植入信息收集系统,统计不同菜品的销售量,从而调整每天的制作量,减少不必要的浪费;或在餐具回收处设立拍卡计次系统,实现光盘的同学可以计次,对光盘数达到要求的同学予以奖励。