其设置密码有三种方法:
a. ./mysqladmin -u root -p oldpassword newpasswd(记住这个命令是在/usr/local/mysql/bin中外部命令)
b. SET PASSWORD FOR root=PASSWORD(’new password’);（对登录数据库后这种方式）
c. UPDATE user SET password=PASSWORD(”new password”) WHERE user=’root’; （对登录数据库后这种方式）
看到评论区那么多人喊，我就更新一下吧。。。以下内容转自网络。。。
MySQL 5.7版本
版本更新后，原来user里的password字段已经变更为authentication_string
而且好多网上的教程都不适用了，甚至连官网的文档也不是能够顺利操作的。
如果 MySQL 正在运行，首先杀之： killall -TERM mysqld。
运行mysqld_safe --skip-grant-tables &
如果此时不想被远程连接：mysqld_safe --skip-grant-tables --skip-networking &
使用mysql连接server
更改密码：update mysql.user set authentication_string=password(\'123qwe\') where user=\'root\' and Host = \'localhost\';
*特别提醒注意的一点是，新版的mysql数据库下的user表中已经没有Password字段了
而是将加密后的用户密码存储于authentication_string字段
mysql> flush privileges;
mysql> quit;
修改完毕。重启
killall -TERM mysqld。
mysqld_safe &
然后mysql就可以连接了
但是此时操作似乎功能不完全，还要alter user...
alter user \'root\'@\'localhost\' identified by \'123\';
网文说酱紫也可以：set password for \'root\'@\'localhost\'=password(\'123\');
cp mysql.server /etc/init.d/mysql
chmod +x /etc/init.d/mysql
chkconfig --add mysql