权益法核算，存货账面价值和公允价值不一样，为什么要用公允价值减去账面价值？

思路是要把未实现的利润减去，或者是虚增的利润减去。
比如账面价值是100万元，而公允价值是120万元。
被投资单位，出售了这批存货，在计算自身净利润时，是以100万元为依据的。
而对于投资单位来说，应当以120万元为依据，去结转成本。
这样，利润是虚增的，相应的，要调减20万元的。