ArcGIS10.0完全卸载详细步骤：
1、开始>控制面板>添加删除程序，卸载所有ArcGIS软件和帮助文档，以及所有ArcGIS补丁。
2、从添加删除程序面板中删除所有Python相关的应用程序。
3、进入到如下目录：C:\Users\UserName\AppData\Roaming ，删除ESRI文件夹。
4、开始>运行，输入regedit并按回车键，打开注册表编辑器。
a.删除HKEY_CURRENT_USER > Software下的ESRI文件夹。
b.删除HKEY_LOCAL_MACHINE > Software下的ESRI文件夹。
5、删除C:\Program Files\Common Files目录下的ESRI文件夹。
6、检查ArcGIS与Python安装目录，如若还有相关文件/文件夹，全部删除。
操作完上述步骤， 如果ArcGIS程序还存在于添加删除程序列表中，请使用Windows Installer Cleanup Utility进行清理。
有关Windows Installer Cleanup Utility，请参考http://www.windowsinstallercleanuputility.net/
来源：http://bbs.esrichina-bj.cn/esri/viewthread.php?tid=99458