Redis hash 是一个 string 类型的 field 和 value 的 映射表。它的添加、删除操作都是 0(1)（平均操作）。
hash 特别 适合用于存储对象。相较于将对象的每个字段存成单个 string 类型（string 类型可以存储对象序列化）。
将一个对象存储在 hash 类型中会占用更少的内存，并且可以更方便的存取整个对象。
（省内存的原因是新建一个 hash 对象时开始是用 zipmap（又称为 small hash）来存储的。
这个 zipmap 其实并不是 hash table，但是 zipmap 相比正常的 hash 实现可以节省不少 hash 本身需要的一些元数据存储开销。
对比软件：Beyond Compare 3