Java读取本地文件乱码的解决方案

首先需要说明读文件的两种最常见的方式：

第一种是：getResourceAsStream(fileName)
第二种是：

String filePath = ReadAndWriteHandler.class.getClassLoader().getResource(FILE_NAME).getFile();
filePath = java.net.URLDecoder.decode(filePath, ENCODING);
File file = new File(filePath);

不管是哪一种，一般都需要传入 new InputStreamReader(xxx) 中
此时，如果不给 new InputStreamReader(xxx) 加编码参数，会采用默认的本机默认的编码（如Win的GBK）读入。
如果，文件格式是utf-8，此时，就会出现乱码，因此，对于utf-8编码的文件，我们需要加上编码参数：

new InputStreamReader(xxx, "utf-8");