1.配置Http代理
Port为监听端口号，默认为8888，勾选Enable transparent HTTP proxying，接着勾选SOCKS proxy，可以监听Socks请求
2.安装Charles Root Certificate，路径为Help->SSL Proxying ->InstallCharles Root Certificate
3.安装后在钥匙串中会有一条未信任的证书，双击该证书
4.跳转到该证书的设置，修改到如图
4.配置SSL代理，Proxy->SSL Proxying Settings选项，点add添加需要监视的域名，支持 *号通配符，端口一般都是443
5.配置手机的证书 help->SSL Proxying install Charles
6.使用手机配置代理地址ip和端口号，配置完成之后在手机浏览器中输入chls.pro/ssl下载Charles证书并根据提示安装
7.安装完成后IOS手机需要在设置->通用->描述文件与设备管理中信任安装的Charles Proxy CA证书
8.最后需要在IOS手机中设置->通用->关于本机->证书信任设置-> 找到charles proxy custom root certificate然后信任该证书即可