C#中string，char[]，byte[]互相转换

string 转换成 Char[]
　　string ss = "我爱你，中国";
　　char[] cc = ss.ToCharArray();

Char[] 转换成string
　　string s = new string(cc);

byte[] 与 string 之间的装换
　　byte[] bb = Encoding.UTF8.GetBytes(ss);
　　string s = Encoding.UTF8.GetString(bb);