用stream.Read不能完整读取内容的问题。

我在网上找到C#获取网页内容的代码：http://qilinwuxian.blogchina.com/1438711.html
在获取小网页的时候没什么问题，但是网页比较大时文本会截断，用StreamReader就没有什么问题，不知道是为什么？
用代码中的5,6,7行的方法，count的值明显小于buf的长度，为什么不能读完全呢？

 1HttpWebRequest HttpWReq = (HttpWebRequest)WebRequest.Create("http://www.cnblogs.com/rss.aspx?id=-1");
 2HttpWebResponse HttpWResp = (HttpWebResponse)HttpWReq.GetResponse();
 3System.IO.Stream stream = HttpWResp.GetResponseStream();
 4
 5//byte[] buf = new byte[38192]; 
 6//int count = stream.Read(buf,0,buf.Length);
 7//txtResult.Text = System.Text.Encoding.UTF8.GetString(buf, 0,count); 
 8
 9System.IO.StreamReader sr = new System.IO.StreamReader(stream,System.Text.Encoding.UTF8);
10txtXML.Text =  sr.ReadToEnd();