首先确保服务器处于安全模式，因为修改密码期间数据库处于没有密码保护的状态。
进行如下操作：
1、关闭mysql服务 sc stop mysql
2、以安全模式启动mysql
mysqld -- skip-grant-tables
建议通过修改配置文件实现安全启动：
vi /etc/my.cnf
在[mysqld]段中加上一句: skip-grant-tables
保存并退出
3、重新启动mysqld
service mysqld restart
4、登陆mysql
直接输入mysql -u root -p 回车, （忽略密码）再回车；
5、更改root密码
UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD(\'xxx\') where USER=\'root\';
更改密码时出现错误：
ERROR 1054 (42S22): Unknown column \'Password\' in \'field list\'
原因：数据库下没有Password字段
解决办法：
查找数据库mysql的user表
show databases;
use mysql;
show tables;
select * from user;
发现没有Password字段，Password字段改成了authentication_string
使用该字段重新修改root密码即可：
update mysql.user set authentication_string=password(\'xxx\') where user=\'root\' ;
注意： mysql新版本用于存用户密码的字段名为authentication_string而不是 password，且新密码必须使用password函数进行加密
6、修改完密码以后再打开配置文件，将skip-grant-tables注释掉。
vi /etc/my.cnf
#skip-grant-tables
7、重新运行mysql，即可使用新密码进行登陆。
service mysqld restart