北方：磁州窑、耀州窑、钧窑、定窑
南方：饶州窑、龙泉窑、建窑、吉州窑
磁州窑
1918年直隶（河北）巨鹿
《古董琐记》
北方民窑的主力军
窑址：主要晋冀鲁豫，山西、山东、河南、河北
磁州窑唐草纹梅瓶
化妆土
其他颜色也有
率真、粗犷
书写文字
磁州窑 【家国永安】枕
宋枕的造型
动物形
人形
几何形
磁州窑熊纹如意枕
磁州窑垂钓枕
磁州窑【蹴球】枕
磁州窑《西游记》瓷枕
西游记始于南宋
磁州窑 晋冀鲁豫 统称 磁州窑 量大
耀州窑
是北方最重要的青瓷
橄榄色
耀州窑刻花壶
八十年代发现窑址 陕西省铜川市黄堡镇
耀州窑倒流壶（国宝）
钧窑
河南禹州一带
钧瓷挂红
钧瓷挂屏
家财万贯不值钧窑一片
定窑
在宋代属于定州境内，故名定窑
今河北省曲阳县涧滋村、燕山村一带
定窑孩儿枕（台北故宫）
定窑净瓶
饶州窑（景德镇窑）
江西景德镇市
景德年
高岭土 瓷土 高岭是个地名
饶玉
影青釉
饶州窑划花碗
青白瓷
景德镇窑影青瓜棱花口瓶
景德镇窑影青点彩香炉
瓷器取代玻璃器的原因
瓷器比玻璃器质地坚硬
玻璃的导热系数高
瓷器的成本低廉
景德镇影青影响广泛的原因
高岭土
地理位置优越
文人墨客众多：欧阳修、王安石、曾巩、黄庭坚、杨万里（都是江西人）
能工巧匠云集
北宋景德镇窑影青釉兽钮盖温酒壶
宋代景德镇窑青白瓷器
龙泉窑
浙江省 龙泉市
以烧制青瓷而闻名
北宋 龙泉窑五管瓶
南宋 龙泉窑凤凰耳瓶
北宋 胎厚 釉薄 开片 豆绿色 颜色不均匀
南宋 胎薄 釉厚 不开片 粉青 颜色均匀
建窑
福建建阳区水吉镇
主要产品以盏、碗、盘、碟为主
北宋徽宗曾说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”
喝茶方式的改变
抹茶 煎茶 点茶都属于抹茶
唐代 喝茶方式主要为煎茶，用茶饼放在火上烤，冷却碾成末，放在火上煮沸三次，放盐，把水连同茶一齐饮下，吃茶由来
宋代 喝茶方式主要是点茶， 把茶碾成末放入盏中，注入沸水，喝之
明代 泡茶发明，至今延续，将散茶直接放入壶、杯、盏中，沸水冲泡，过滤茶叶，喝汤
宋代 斗茶
建窑兔毫盏
宋代建窑曜变釉天目盏（国宝）
吉州窑
江西吉安
其独创的“木叶天目”、“剪纸贴花天目”和“玳瑁天目”饮誉中外
吉州窑海浪纹梅瓶
奉为日本国宝的剪纸贴花天目盏
吉州窑标志性的玳瑁盏
吉州窑特色的贴花剔梗