1.通过包管理工具
如果是通过包管理工具安装的话，那就和包管理工具卸载
yum remove nodejs npm -y
2.手动
如果是通过手动安装：官方下载后安装
进入到安装的路径
cd /opt // 安装在/opt文件下面
rm -rf node文件夹名
如果不记得安装的路径的话
whereis node
3.手动删除残留
包管理工具安装的或者手动安装都要删除残留的文件
rm /usr/local/bin/node
rm /usr/local/bin/npm
/usr/local/share/man/man1/node.1
/usr/local/lib/node_moudles
/home/用户/.npm