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它们用处不同，但大部分情况下可以完成相同的要求。
原型：extern char *strcpy(char *dest,char *src);
用法：#include <string.h>
功能：把src所指由NULL结束的字符串复制到dest所指的数组中。
说明：src和dest所指内存区域不可以重叠且dest必须有足够的空间来容纳src的字符串。
返回指向dest的指针。
例：char a[100],b[50];strcpy(a,b);如用strcpy(b,a)，要注意a中的字符串长度（第一个‘\0’之前）是否超过50位，如超过，则会造成b的内存地址溢出。
memcpy
原型：extern void *memcpy(void *dest, void *src, unsigned int count);
用法：#include <string.h>
功能：由src所指内存区域复制count个字节到dest所指内存区域。
说明：src和dest所指内存区域不能重叠，函数返回指向dest的指针。可以拿它拷贝任何数据类型的对象。
举例：char a[100],b[50]; memcpy(b, a, sizeof(b));注意如用sizeof(a)，会造成b的内存地址溢出。
memset
原型：extern void *memset(void *buffer, int c, int count);
用法：#include <string.h>
功能：把buffer所指内存区域的前count个字节设置成字符c。
说明：返回指向buffer的指针。用来对一段内存空间全部设置为某个字符。
举例：char a[100];memset(a, '\0', sizeof(a));
memset可以方便的清空一个结构类型的变量或数组。
如：
struct sample_struct
{
char csName[16];
int iSeq;
int iType;
};
{
char csName[16];
int iSeq;
int iType;
};
对于变量
struct sample_strcut stTest;
一般情况下，清空stTest的方法：
stTest.csName[0]='\0';
stTest.iSeq=0;
stTest.iType=0;
stTest.iSeq=0;
stTest.iType=0;
用memset就非常方便：
memset(&stTest,0,sizeof(struct sample_struct));
如果是数组：
struct sample_struct TEST[10];
则
memset(TEST,0,sizeof(struct sample_struct)*10);
对这个问题有疑问，不是对函数的疑问，而是因为没有弄懂mem和str的区别。
mem是一段内存，他的长度，必须你自己记住
str也是一段内存，不过它的长度，你不用记，随时都可以计算出来
所以memcpy需要第三个参数，而strcpy不需要
memmove
原型：extern void *memmove(void *dest, const void *src, unsigned int count);
用法：#include <string.h> 功能：由src所指内存区域复制count个字节到dest所指内存区域。
说明：src和dest所指内存区域可以重叠，但复制后dest内容会被更改。函数返回指向dest的指针。
实现：
http://www.cnitblog.com/guopingleee/archive/2009/02/15/54581.aspx
strcpy()、memcpy()、memmove()、memset()的实现
strcpy(), 字符串拷贝.
char *strcpy(char *strDest, const char *strSrc)
{
assert((strDest!=NULL) && (strSrc !=NULL));
char *address = strDest;
while( (*strDest++ = * strSrc++) != '\0')
NULL ;
return address ;
}
strcpy(), 字符串拷贝.
char *strcpy(char *strDest, const char *strSrc)
{
assert((strDest!=NULL) && (strSrc !=NULL));
char *address = strDest;
while( (*strDest++ = * strSrc++) != '\0')
NULL ;
return address ;
}
memcpy, 拷贝不重叠的内存块
void *memcpy(void* pvTo, void* pvFrom, size_t size) //byte是java里的变量类型
{
assert(pvTo != NULL && pvFrom != NULL);
void* pbTo = (byte*)pvTo;
void* pbFrom = (byte*)pvFrom;
/* 内存块重叠吗？如果重叠，就使用memmove */
assert(pbTo>=pbFrom+size || pbFrom>=pbTo+size);
while(size-->0)
*pbTo++ == *pbFrom++;
return pvTo;
}
void *memcpy(void* pvTo, void* pvFrom, size_t size) //byte是java里的变量类型
{
assert(pvTo != NULL && pvFrom != NULL);
void* pbTo = (byte*)pvTo;
void* pbFrom = (byte*)pvFrom;
/* 内存块重叠吗？如果重叠，就使用memmove */
assert(pbTo>=pbFrom+size || pbFrom>=pbTo+size);
while(size-->0)
*pbTo++ == *pbFrom++;
return pvTo;
}
void *MemCopy(void *dest,const void *src,size_t count)
{
char *pDest=static_cast<char *>(dest);
const char *pSrc=static_cast<const char *>(src);
if( pDest>pSrc && pDest<pSrc+count )
{
for(size_t i=count-1; i<=0; ++i)
{
pDest[i]=pSrc[i];
}
}
else
{
for(size_t i=0; i<count; ++i)
{
pDest[i]=pSrc[i];
}
}
return pDest;
}
{
char *pDest=static_cast<char *>(dest);
const char *pSrc=static_cast<const char *>(src);
if( pDest>pSrc && pDest<pSrc+count )
{
for(size_t i=count-1; i<=0; ++i)
{
pDest[i]=pSrc[i];
}
}
else
{
for(size_t i=0; i<count; ++i)
{
pDest[i]=pSrc[i];
}
}
return pDest;
}