原料:鸡腿1个,粉丝2束
做法:
1:鸡腿斩段飞下水.
2:粉丝泡软.
3:热油锅,放入鸡肉和姜丝,翻炒变色后加入一碗水.
4:煮开后撇去浮末中小火再煮20分钟.
5:加入粉丝,煮开后入胡椒粉,香油,鸡精,葱花即可.
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