Chrome 66，Flask 1.0.2，MongoDB 3.6.3，
创建了一个Flask应用，在将MongoDB中的数据使用PyMongo包获取后，再使用jsonify转换为JSON格式发送回请求端。
此时，Chrome浏览器显示为Unicode字符编码——无法直接看懂：
而在Firefox浏览器上则显示了想要的中文：除了直接显示JSON，还有Raw Data、Headers可以查看，很强大啊！
首先尝试更改Flask应用返回的响应的Content-Type，将其设置为application/json; charset="utf-8"，响应头生效了，可是，Chrome上的“问题”仍然存在！
这样都不行？那么，只有求助网友了！很快便找到了下面的链接：
https://blog.csdn.net/fo11ower/article/details/70062524 by Hijiao
大意就是，修改Flask应用的一个设置，如下：
JSON_AS_ASCII = False
设置完毕后，Chrome浏览器可以看到想要的中文了：虽然样式不如Firefox美观