C#中如何将字符串转换成流，同时如何将流转换成字符串

第一步：将字符串转换成流

 StringBuilder sb = new StringBuilder();

 sb.Append("我爱博客园");

 byte[] data = Encoding.Unicode.GetBytes(sb.ToString());

第二步：将流转换成相应的字符串

 string sb = string.Empty;
                if (data!=null && data.Length > 0)
                {
                    data = Encoding.Unicode.GetString(data, 0, data.Length);
                }

其中的编码方式可以根据需求换成自己需要的编码方式（Encoding：ASCII，Unicode，UTF32，UTF7，UTF8）。