说明：
在《 .NET 4.0面向对象编程漫谈 》基础篇《 13.2.1 序列化与流》中，向大家介绍了如何向流中序列化一个对象。
本篇扩充阅读将向读者介绍将字符串对象的序列化，这里面的关键是字符串应该如何编码和解码为二进制数值，从而可以把它们保存到文件流（ FileStream）中，或者通过网络流（ NetworkStream）将它们远程发送到另一台计算机上。
抱怨一下：
使用CSDN的在线编辑器写文章是一个让人望而生畏的工作，当提交文档时，CSDN Web服务器经常报告“内部错误”，所以文章排版不好，诸位见谅。博客园的系统稳定些，读者可以访问http://www.cnblogs.com/bitfan/archive/2010/11/25/1887590.html 看到排版好一点的同样文章。
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1 引子
在实际开发中，经常需要将一些字符串写入到文本文件中，或者从文本文件中读入字符串，在 .NET应用程序中，通常使用 StreamReader或 StreamWriter两个类完成这一工作，比如以下代码将 fileContent字串写入到 FileName文件中：
static void WriteFileUseStreamWriter(String fileContent, String FileName)
{
using (StreamWriter writer = new StreamWriter(FileName))
{
writer.Write(fileContent);
}
}
如果你使用 .NET基类库中相关类（比如 StreamReader或下面用到的 File类）去读取这个文件，你会发现一切如你所愿地正常运转：
Console.WriteLine(File.ReadAllText( " test.txt " )); // 输出：“中国ab”
由于多数情况下我们都工作在中文 Windows下，而且往往都是某个 .NET程序写，另一个 .NET程序读，所以，不少 .NET程序员可能都没注意到这其中其实存在着一个字符编码的问题，在特定的场合下，这一问题会给我们带来麻烦。
请看图 1：
图1 记事本支持的编码方式
默认情况下， Windows记事本以 ANSI编码方式保存文件。如图 1所示，如果文本内容为“中国 ab ” ，记事本将其以 ASNI方式保存为“ test.txt”，则以下代码将“罢工”了（参看图 2）：
图2 汉字将显示为乱码
如 图 2 所示， File.ReadAllText方法打开“ test.txt”文件时，会发现英文字符可以正常显示，但中文将显示为乱码。
2 了解字符的编码
我们可以做个试验，使用记事本将“中国 ab”这个中英混杂的字符串以不同编码方式保存为多个“ .txt”文件，然后直接查看其二进制内容：
图3 比对字符编码
图 3 展示了“中国 ab”按四种编码方式（ ANSI、 UTF8、 Unicode、 Unicode Big Endian ）得到的不同二进制数据。
以英文字符“ a”为例， ANSI和 UTF8得到的数值都是“ 61”，但 Unicode将它扩充为 2个字节 16位的二进制（“ 61 00”和“ 00 61”），所以我们又将这种编码方式称为 UTF-16。
UTF-16 又可以细分为 2种编码方式： Big Endian方式与 Little_Edian方式，这两者的唯一区别在于字节排列顺序刚好相反， Little_Edian方式将“ a”编码为“ 61 00”，而 Big Endian方式则编码为“ 00 61”。
现在看看中文字符，“中国”两个汉字， ANSI编码为“ D6 D0 B9 FA”， 4个字节，一个汉字占两个字节，而 UTF8则编码为“ E4 B8 AD E5 9B BD”， 6个字节，一个汉字占 3个字节！这说明 UTF8是一种“变长”的编码，可能使用 1~4个字节来表示某个字符。
另外，我们看到 UTF8和 Unicode编码（不管是 Big Endian还是 Little Endian ）前面都有几个标记字符，这些字符放在文本文件的开头，称为“ BOM（ Byte Order Mark，字节顺序标记）”指明了文本的编码方式，以下是 .NET程序中常见的字符编码方式的 BOM值：
| 编码 | BOM 值 |
| UTF-8 | EF BB BF |
| UTF-16 big endian | FE FF |
| UTF-16 little endian | FF FE |
| UTF-32 big endian | 00 00 FE FF |
| UTF-32 little endian | FF FE 00 00 |
了解了上述基础知识，我们就可以依据 BOM值自动检测字符串的编码方式，从而正确从二进制数据流中解码，以下代码检测文本二进制数据是否采用 UTF8编码：
byte [] FileContents = File.ReadAllBytes(FilePath);
int filelength = FileContents.Length;
// 检测BOM
if (FileContents[ 0 ] == 0xef && FileContents[ 1 ] == 0xbb && FileContents[ 2 ] == 0xbf )
{
// 按UTF8解码字符串，注意要排除掉BOM占用的3个字节。
String content = Encoding.UTF8.GetString( FileContents, 3 , filelength - 3 );
Console.WriteLine(content);
}