小炒是什么意思？

就是随便炒炒的意思吧。像家常菜一样。
不像在酒店饭店的那些菜色那么多那么麻烦，弄得好吃就行。

 

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那是对于食堂的一种说法！大锅炒的是普通的！小锅炒的是小炒

 

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小炒是四川的方言!!!
意思就是指小饭馆里炒的菜.特别泛指路边滩卖的东西

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