gnome default桌面
1、首先安装 hidetopbar 扩展
sudo apt-get install gnome-shell-extension-autohidetopbar
2、然后：重启电脑
3、最后：打开Tweak tool (搜索栏中搜索）
可以看到 Extensions --> Hide top bar 扩展，开启即可隐藏顶栏。按windows图标键就会显示出来。
卸载方法：sudo apt-get remove gnome-shell-extension-autohidetopbar
参考博客：https://www.cnblogs.com/yongpan/p/7837533.html