首先说一下这两个注解的作用：
1、使用@Controller 注解在对应的方法上，视图解析器可以解析return 的jsp、html页面，并且跳转到相应页面（注解到类）。
2、使用@ResponseBody注解，则返回的是json（或者是你定义的String、Map类型）内容（注解到方法）。
明白了吧？就是说如果你要解析页面，用@Controller，如果你使用的Ajax获取一些数据，则使用@ResponseBody注解到方法上。
而@RestController就是@Controller 和 @ResponseBody 的合体。