把握行业本质之尼路咖啡的成功关键

星巴克连锁咖啡的成功，在于其创造了一种咖啡文化。星巴克成为咖啡文化的代名词，星巴克已经成为巨人。
能不能站在巨人的肩膀上、跟着成长呢？

据调查，33%的人去咖啡店是为了休息，23%的人是为了打发时间，也就是说57%的人去咖啡店是漫无目的，据统计55%的人去咖啡是不喝咖啡的，那么他们去咖啡店是为什么呢？是为了体验。那么如何更好地把握这群消费者呢？

尼路咖啡的成功：善于利用星巴克创造出来的咖啡文化，其重要的一点是体验。尼路咖啡在星巴克咖啡的基础上添加了视觉、听觉的体验，拓展了喝咖啡的感受空间。
04年、05年被欧洲评为成长最快的10家公司之一，3年间成长20倍，其成功就在于更好地把握了行业的本质。

去过一次上岛咖啡，喝咖啡后，叫了一份面，感觉跟普通餐馆差不多。。。