使用yum安装docker（安装过程可以参照linux 安装docker），如需卸载docker可以按一下步骤操作：
1、查看当前docker状态
如果是运行状态则停掉
systemctl stop docker
2、查看yum安装的docker文件包
yum list installed |grep docker
查看docker相关的rpm源文件
rpm -qa |grep docker
3、删除所有安装的docker文件包
yum -y remove docker.x86_64
其他的docker相关的安装包同样删除操作，删完之后可以再查看下docker rpm源
rpm -qa |grep docker
4、删除docker的镜像文件，默认在/var/lib/docker目录下
删除上述的docker目录
rm -rf /var/lib/docker
到此docker卸载就完成了