cmd模式下，show variables like'character%';显示mysql所有字符集编码，下图是成功解决后的。在没设置之前，全是其他编码格式，按照 set character-set-client =utf8;的语句设置完后，exit，重新查询发现set只是暂时性的，并没有真正应用到数据库。
然后找了很多其他解决办法，此处不一一列举。
最后解决办法是找到配置文件.ini，之前有改过配置文件，以为生效了，犯了个低级错误。我的mysql是免安装的，解压以后需要去配置.ini文件，但是我直接用的默认my-default.ini文件，导致所有的配置不生效。最后新建名为my.ini文件解决乱码。