我的方案：
1.修改数据库和表的编码
右击数据库-->选择改变数据库
2.使用navicate打开表设计
补充知识点：
utf8的编码是由三个字节组成的，但是遇到4个字节长度的中文字就会插入异常了，这是长度不够的原因，那怎么办呢？这时候我们就要用到utf8mb4这个编码了，utf8mb4是utf8的超集，除了将编码改为utf8mb4外不需要做其他转换
原文：
https://blog.csdn.net/qq_27184497/article/details/80819395
可能有用：
在网上看了很多很多的办法，绝大部分是dp.opt文件与my.ini文件，然后在进入MySQL->show variables like 'char%' 查看是否把默认latin的几个参数改成gbk
其实，这些都无可厚非，但我走完这些步骤的时候，发现还是不能存储中文信息。
因为用多了SQL，在创建数据库的时候不会加上默认的charset，SQL默认是utf-8格式的
所以在MySQL中，在建数据库的时候，在sql语句后面加上default chaset utf8 collate utf8_unicode_ci;
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作者：吃饱了想睡
来源：CSDN
原文：https://blog.csdn.net/u013651405/article/details/41701527
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