设置下编码再建新的数据库就不会乱了
https://jingyan.baidu.com/article/d5a880ebb7a40513f147cc87.html
1.mysql\bin\my.ini
搜索到[client]，修改或添加default-character-set=utf8；
搜索到[mysqld]，修改或添加character-set-server=utf8；
搜到到[mysql]，修改或添加default-character-set=utf8；
2.重启myql
正确的建表姿势：