平时在做项目时，有多个项目时，一般不会将这些项目都放到一个tomcat中，除非你可以忍受得了那个启动速度=.=
但是myeclipse默认的tomcat配置只有 4.x，5.x，6.x这3个。
现在我演示一下配置N个tomcat6实例：
1.按照下图的顺序，点击“CreateLaunchConfiguration”，这样就可以创建一个Custom的tomcat了。
2.要Servers选项卡中出现这个（下图是我现在用的，大家参考一下）：
然后右击新出来的tomcat ，选择 “ConfigureServerConnector”，如图：
弹出下图配置界面，找到你的tomcat：
然后右击他，选择“duplicate”，就可以复制一份tomcat了。
接下来就是定制一下这个新的tomcat的路径什么的：
在上图中选择tomcat的路径，服务器的名字也改一下吧。
切换到 “Arguments”面板，这里有一个启动参数，就是修改一下路径。
切换到Classpaths面板，这里选择新tomcat目录下的bootstarp.jar。
然后就可以启动了。
现在有多个tomcat，项目再多，也蛋定。一个项目分配一个tomcat哈。