方法：
A.旧版本的Intellij idea：Files-settings-editor-color&font然后选择黑色或者白色
B.新版本的Intellij idea：Files-settings-editor-color scheme，然后右侧框中选择（IntelliJ Light（白色）、Classic Light（黑色）或 其他主题）
举个栗子：
新版本黑色改白色背景：
1.点击Files-settings
2.在Color Scheme下拉选择 IntelliJ Light 。
3.点击Apply和OK
4.背景变成白色。