采用alter table来增加/删除/修改表结构，不影响表中的数据
一、添加字段
如：需求发生改变，需要向emp1表中加入联系电话字段，字段名称为：contatct_tel 类型为varchar(40)
alter table emp1 add contact_tel varchar(40);
二、修改字段
如：contact_tel 无法满足需求，长度需要更改为100
alter table emp1 modify contact_tel varchar(100) ;
如contact_tel字段名称感觉不好，想用contact那么就需要更改列的名称
三、删除字段
如：删除联系电话字段
alter table emp1 drop contact;