顺序写磁盘
Kafka 的 producer 生产数据，要写入到 log 文件中，写的过程是一直追加到文件末端，为顺序写。官网有数据表明，同样的磁盘，顺序写能到600M/s，而随机写只有 100K/s。这与磁盘的机械机构有关，顺序写之所以快，是因为其省去了大量磁头寻址的时间。
零复制技术
常规操作文件方式为系统底层操作，流程为：
File - PageCache - Application Cache - Socket Cache - NIC
而此流程跨越内核空间和用户空间，比较慢。
零复制技术不经过用户空间：
File - PageCache - NIC