xcode版本：9.1
通过使用symbolicatecrash来对crash日志进行符号化。
1.准备crash文件
手机连接到电脑，打开xcode->window-Devices and Simulators
2.准备dSYM文件
打开xcode->window->organizer
3.准备symbolicatecrash文件
symbolicatecrash文件所在位置可能跟xcode版本有关，我用的是xcode 9.1目录在/Applications/Xcode.app/Contents/SharedFrameworks/DVTFoundation.framework/Versions/A/Resources/symbolicatecrash
其他xcode版本自行百度一下，把symbolicatecrash文件拷贝一份
4.准备符号化
把以上三个文件拷贝到同一目录下，我在桌面建了一个crash文件夹，打开终端，cd 到crash目录下。
输入符号化命令： ./symbolicatecrash /Users/example/Desktop/crash/59129929.crash /Users/example/Desktop/crash/xxx.app.dSYM > log.crash
如果报错
Error: “DEVELOPER_DIR” is not defined at ./symbolicatecrash line 69.
输入命令
export DEVELOPER_DIR=”/Applications/XCode.app/Contents/Developer”
然后再重新输入上面命令进行符号化，成功后打开log.crash就是符号化后的日志了。