扇贝 5-6
蒜（多点儿，切成末）
青椒（去掉青椒筋，切丝）
少许红椒（切丝）
龙口粉丝
葱末
越讲究的菜越浪费：如粤菜
做饭做的好的，女的为什么这么少，这是个体力活。
我是没见过女的做大厨的。
油温别太高
耗油 酱油少点儿不要太黑
再放点儿味精，味精是安全的。
之前说吃味精掉头发是谣言。
粉丝剪短一点儿
蒸的时候的粉丝就吸入蒜香味
有些菜有了搭配销量就大增
根据自己的需要量，放入
烧水
蒸如5分钟 葱花
再烧个热油
如果烫手
出锅了
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