弄了一下午，遇到了挺多问题的，完整记录一下：
要配置RN的Android开发环境需要4个依赖：
- JDK（版本必须是 1.8）
- Node（版本必须高于8.3）
- Python2（只能是2.x，不支持3.x）
- Android Studio
安装JDK
打开JDK下载页：https://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk8-downloads-2133151.html
点击'Accept License Agreement '，然后在下面的列表中选择下载32位或64位，这里我下载64位。
下载后得到一个 'jdk-8u191-windows-x64.exe' 文件，双击安装全部 '下一步' 即可。接着，配置JDK的环境变量。打开环境变量，创建变量JAVA_HOME，值为JDK的安装目录，如 C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_191
打开环境变量Path（没有则创建一个），配置JDK的可执行文件bin目录，如C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_191\bin
配置好了后，打开DOS环境，输入 'java -version'，可以打印出版本号则表示JDK已经安装成功。
安装Node
打开Node下载页：https://nodejs.org/zh-cn/download/
择长期支持的稳定版本，点击 'Windows 安装包' 下载，下载完成后双击安装，安装时全部点 '下一步' 即可。安装完成后打开DOS环境，输入 'node -v'，如果可以打印出版本号表示Node也安装成功了。
安装Python2
打开下载页：https://www.python.org/downloads/windows/
选择Python2.x，记住，目前RN不支持3.x。
点击进入后，选择Windows 64位安装包：
下载完成后，双击安装，全部 '下一步' 即可。
安装Android Studio
打开下载页：https://developer.android.google.cn/studio/
下载后直接安装即可，安装过程可以参考：Android studio安装与配置。安装完成后会在桌面生成图标，双击打开 'Android Studio'。首次打开时可能会报 '没有SDK' 的错误
那是因为Android SDK现在已经不和Android Studio集成在一起安装，这里点击Cancel即可。之后会进入Android SDK的安装向导，此处有个坑，安装SDK时尽量不要安装在C盘，因为启动虚拟机时会占用很大的内存消耗。我们按照向导安装SDK即可。我这里把SDK安装在D盘目录D:\ReactNative\android-sdk。安装完成后，我们需要配置Android SDK的环境变量，有三项，打开Path，配置如下：
另外，还需要配置ANDROID_HOME，若没有该变量名则创建一个
配置后，重启Android Studio，已经可以正常打开
我们点击'Configure'，在打开的下拉列框中选择 'SDK Manager'，打开SDK管理页
在 SDK Manager 中选择"SDK Platforms"选项卡，然后在右下角勾选"Show Package Details"。展开Android 8.1 (Oreo)选项，确保勾选了下面这些组件（重申你必须使用稳定的翻墙工具，否则可能都看不到这个界面）：
Android SDK Platform 27-
Intel x86 Atom_64 System Image（官方模拟器镜像文件，使用非官方模拟器不需要安装此组件）
然后点击"SDK Tools"选项卡，同样勾中右下角的"Show Package Details"。展开"Android SDK Build-Tools"选项，确保选中了 React Native 所必须的27.0.3版本。你可以同时安装多个其他版本。
最后点击"Apply"来下载和安装这些组件。
创建Android模拟器
接着我们创建一个虚拟机，点击'Tools'选项，在下拉列中选中 'AVD-Manager' 。或者点击界面中的 图标，打开虚拟机管理器
点击 'Create Virtual Device' 打开创建页
选择好设备后，点击 'Next'，选择要安装的系统版本，这里我选择API Level 为 27，如果没有该API需要先安装，点击Download即可
剩下的全部点击 'Next' 即可。这样，我们的虚拟机就创建出来了，点击启动按钮即可启动虚拟机（有些电脑会在这步发生错误，报错：没有使用虚拟机的权限。这种情况只要去BIOS里打开虚拟机使用权限即可，一般是在 'Virtualization ' 选项里设置开关）。
然后将模拟器启动起来！！
创建新项目
使用 React Native 命令行工具来创建一个名为"AwesomeProject"的新项目：
react-native init AwesomeProject
注意，千万不要在某些权限敏感的目录例如 System32 目录中 init 项目！会有各种权限限制导致不能运行！
编译并运行 React Native 应用
确保你先运行了模拟器或者连接了真机，然后在你的项目目录中运行react-native run-android：
cd AwesomeProject
react-native run-android
如果配置没有问题，你应该可以看到应用自动安装到设备上并开始运行。注意第一次运行时需要下载大量编译依赖，耗时可能数十分钟。
注：建议在
run-android成功后再尝试使用 Android Studio 启动。请不要轻易点击 Android Studio 中可能弹出的建议更新项目中某依赖项的建议，否则可能导致无法运行。
若遇到了其他如下的问题请查看下面的文章：
-
AndroidStudio报错：PANIC: Missing emulator engine program for 'arm' CPU..
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React Native开发--Downloading https://services.gradle.org/distributions/gradle-4.4-all.zip 失败
-
React Native开发-- Error:Execution failed for task ':app:mergeDebugResources'.
参考文章：
react-native系列(2)入门篇：Windows系统下配置Android开发环境