解决tomcat和catalina日志中中文乱码的问题

1. 进入tomcat安装目录的配置文件夹conf
2. 选择其中的logging.properties

打开应该如下图

将其中的所有的UTF-8全部改为GBK，如下图，tomcat日志和catalina日志乱码的情况都可以解决

3.最后重启tomcat即可生效。