1.首先是编辑器的乱码，这个很好解决，file->settings->appearence里面有个Name设置成支持中文的字 体，同样还要再settings中的Eidtor->color&fonts里面设置字体编码格式，一般都是UTF-8，GBK什么的也行。
2.其次是控制台输出乱码：比如:System.out.println("中文");执行这句话控制台输出乱码，这个问题在configurations中的VM options里
加上-Dfile.encoding=UTF-8，就好了，这种问题是操作系统不是中文环境导致的。
点开这一项然后加上：-Dfile.encoding=UTF-8
修改完成之后记得重启编译器
3.所有配置都没问题，但是仍然输出乱码，这个时候只有一种解释：IDEA把你的字体编码弄错了，但是在哪里弄错的呢。经过多次排查寻找，终于，在项目的目录下有个.idea的文件夹，这个文件夹里有个encodings.xml的文件
里面记录了你某些文件对应的特殊编码，为什么会有这种编码呢，因为之前我无意中点了右下角的编码，改了一下，就被idea记录到 encodings.xml中，当你再次访问的时候，它就会用那种编码。我说IDEA你那么只能你妈知道吗？只要把encodings.xml里面的除了UTF-8的都删了就好啦（我的所有字体都是UTF-8）！
参考：https://www.evget.com/article/2016/3/10/23705.html