SAPI提供了一个和外部通信的接口，使得PHP可以和其他应用进行交互数据。
对于一个基于apache的php应用，其运行流程可以简单归结如下
mod_php
mod_php是在lamp体系中最常使用的工作方式。
在这种模式下，php被编译为apache的一个内置模块，在启动时加载。当有一个php请求过来时，直接在httpd进程里完成php的解释运行，将结果返回。
cgi
Webserver接受客户端的HTTP请求，然后建立进程执行CGI程序，客户端的请求被传递给CGI程序，CGI执行后结果再返回Webserver，web server再返回给客户端。
fastcgi
fastcgi是基于cgi架构的扩展，核心思想就是在web server和具体cgi程序之间建立一个智能的可持续的中间层，统管cgi程序的运行，
这样web server只需要将请求提交给这个层，这个层再派生出几个可复用的cgi程序实例，然后再把请求分发给这些实例，这些实例是可控的，可持续，可复用的， 因此一方面避免了进程反复fork，另一方面又可以通过中间层的控制和探测机制来监视这些实例的运行情况，根据不同的状况fork或者回收实例，达到灵活 性和稳定性兼得的目的。
modFastCGI的主要优点是把动态语言和web server分离开来。这种技术允许把web server和动态语言运行在不同的主机上，以大规模扩展和改进安全性而不损失生产效率。
apache启动后，mod_fastcgi会在启动多个cgi程序，也就是php-cgi脚本。
当有http请求到来后，httpd进程会选择一个当前空闲的一个php-cgi程序来执行，执行的方式和mod_php类似，也是通过php-cgi提供的sapi完成交互。
对于cgi的sapi，和mod_php不同，它是把结果输出到fastcgi提供的stdout上，fastcgi再将数据返回给httpd完成交互。