有几种方法：
1.最简单的方法是通过软件easyBCD进行卸载
easyBCD可以说是双系统必备的一款软件，通过该软件可以进行系统引导/启动项的管理。
卸载分两步完成:
第一步：通过该软件删除要卸载的系统的引导项；
第二步：删除要卸载系统的安装文件
该方法是我亲自试过的，很好用。
注意：只删除系统的安装文件，并不能去除开机启动项
2.另外，就是通过安装盘进行卸载：
具体见：http://www.ludashi.com/html/20100401/554.html双系统下怎么删除win7
注意：其中的安装光盘必须是系统原盘，ghost版不行。
当然还有其他方法，网上很多，具体可根据自己情况来选择。