从 utf-8 编码的字符串中打印特殊字符

Question

我在处理 Python 中的编码时遇到了问题：

我从使用 pandas.read_csv() 打开的 csv 中获取了一些字符串，它们以 unicode 编码，因此我将其编码为 utf-8，执行以下操作

# data is from my csv
string = data.encode('utf-8')
print string

但是，当我打印它时，我得到了

"Parc d'Activit\xc3\xa9s des Gravanches"

我想回来

"Parc d'Activités des Gravanches"

这似乎是一个简单的问题，但我对 python 很陌生，没有找到任何与我的问题足够接近的东西。

注意：我使用的是 Python 2.7，我的文件以

开头

#!/usr/bin/env python2.7
# coding: utf8

Answer 1

编辑：我只是说您使用的是 Python 2，好吧，我认为下面的答案仍然很有价值。

在 Python 2 中，这更加复杂和不一致。这里有str 和unicode，默认的str 不支持unicode 的东西。

反正情况差不多，用decode代替encode把str转换成unicode。那应该可以解决它。

更多信息请访问：https://pythonhosted.org/kitchen/unicode-frustrations.html

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这是一个常见的混淆来源。这个问题有点复杂，但我会尽量简化它。我这里说的是 Python 3，我相信与 Python 2 有几个不同。

有两种类型的字符串：str 和 bytes。

str 是 Python 的通用字符串类型，它在 Python 3 中无缝支持 unicode，但它对实际数据的编码方式无关紧要，它是一个对象。

bytes 是一个字节数组，就像 C 中的 char*。它是一个字节序列。

字符串可以以两种方式表示，但您需要指定一个编码标准以在两者之间进行转换，因为bytes 需要被解释，因为它只是一个原始的字节数组。

encode 将str 转换为bytes，这是你犯的错误。当然，如果你打印bytes，它只会显示它的原始数据，也就是编码为 utf-8 的字符串。

decode 做相反的操作，这可能是你需要的。

但是，如果您正常打开文件 (open(file_name, 'r')) 而不是以字节模式 (open(file_name, 'b')，我怀疑您正在这样做，您不需要做任何事情，打印 data 应该就可以了随心所欲。

更多信息请访问：https://docs.python.org/3/howto/unicode.html