最简单的方法是将这两行作为单独的字符串读取，然后使用正则表达式自己解析数据。然后从那里，您可以将每个日期转换为日期编号，绘制日期，如果需要，您可以在水平轴上绘制实际日期。
使用fopen 打开文件后，最好使用两次fgetl。假设您的文件存储在名为 data.txt 的文件中，并确保将工作目录设置为存储文本文件的位置，请先执行以下操作：
fid = fopen('data.txt', 'r');
first_row = fgetl(fid);
second_row = fgetl(fid);
fclose(fid);
first_row 和second_row 将包含包含文本文件第一行和第二行的字符数组。我们打开文件，读入前两行，然后用fclose 关闭文件。接下来，我们可以使用regular expressions 轻松拆分日期。正则表达式尝试在字符串中查找模式。具体来说，我们有一个定义明确的模式，您希望从中取出引号字符之间的字符串。具体来说，您需要一堆数字、字母或空格字符。使用regexp 来帮助您做到这一点。您可以通过以下代码提取日期：
dates = regexp(first_row, '\"([\w+ ]+)\",', 'tokens');
第一个元素是您要解析的字符串，第二个元素是您要查找的模式。具体来说，模式是\"([\w+ ]+)\"。这个看起来很糟糕的陈述意味着您正在寻找以"开头的模式，有一大堆字符后跟空格，然后我们以另一个"结尾。我将() 放在引号之间，因为我不希望在输出中出现引号字符。我使用'tokens' 标志，因为这意味着我想获取() 中的实际字符。当我运行上述行并显示输出时，我们得到：
>> celldisp(dates)
dates{1}{1} =
27 feb 2015
dates{2}{1} =
28 feb 2015
dates{3}{1} =
1 mar 2015
我们对第二行做同样的事情，但我们只寻找数字：
numbers = regexp(second_row, '\"(\d+)\",', 'tokens');
这里，我们要查找的模式是\"(\d+)\"，这意味着我们要查找引号之间的数字序列。显示此输出给出：
>> celldisp(numbers);
numbers{1}{1} =
1
numbers{2}{1} =
2
numbers{3}{1} =
3
numbers{4}{1} =
4
因为numbers 是一个元胞数组，所以使用cellfun 将元素转换为数值数组：
numbers = cellfun(@(x) str2double(x{1}), numbers);
这会遍历单元格数组中的每个元素，这是一个嵌套单元格，我们将数字转换为实际数值。请记住，这些仍然是字符。
现在，您只需将日期转换为数字，进行我们的绘图，如果需要，您可以将日期数字转换为实际日期。所以：
dates = cellfun(@(x) x{1}, dates, 'uni', 0);
datenums = datenum(dates, 'dd mmm yyyy');
dates 原本是一个嵌套的字符串元胞数组，因此我们需要将字符串解包，以便将每个字符串放入一个元胞数组中。 datenum 将日期字符串转换为物理日期数字。您提供了一个格式化字符串，在您的情况下，它是 dd mm yyyy。
现在，您所要做的就是绘制这些东西：
plot(datenums, numbers);
set(gca, 'XTick', datenums);
set(gca, 'XTickLabel', dates);
第一行绘制了我们的东西。第二行和第三行重命名x-轴，这样我们就可以用日期代替数值了。
我制作了一个示例文本文件，其中包含：
"27 feb 2015","28 feb 2015","1 mar 2015","2 mar 2015",
"1","2","3","4",
当我使用上面的示例时，通过上面的代码，我们得到：
为了您的复制和粘贴乐趣，完整的代码如下所示：
fid = fopen('data.txt', 'r');
first_row = fgetl(fid);
second_row = fgetl(fid);
fclose(fid);
dates = regexp(first_row, '\"([\w+ ]+)\",', 'tokens');
dates = cellfun(@(x) x{1}, dates, 'uni', 0);
numbers = regexp(second_row, '\"(\d+)\",', 'tokens');
numbers = cellfun(@(x) str2double(x{1}), numbers);
datenums = datenum(dates, 'dd mmm yyyy');
plot(datenums, numbers);
set(gca, 'XTick', datenums);
set(gca, 'XTickLabel', dates);