POST 请求中带有 xml 编码 iso-8859-1 的损坏符号

Question

我在 asp.net web api 控制器中使用此代码将 xml 内容保存到文件：

using (var str = await Request.Content.ReadAsStreamAsync())
using (var fileStream = File.Create(@"C:\directory\somename.xml")
{
    await str.CopyToAsync(fileStream);
}

如果我发送这个：

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<root>Förstelärare</root>

没关系。但在这种情况下：

<?xml version="1.0" encoding="iso-8859-1"?>
<root>Förstelärare</root>

我在文件中看到了这个：

<?xml version="1.0" encoding="iso-8859-1"?>
<root>Förstelärare</root>

我发现编码有问题。如何正确修复？ 我发布请求 uisng chrome 扩展程序 RestClient。在另一种情况下，我们使用WebRequest 将数据从请求流上传到 ftp 服务器。同样的问题。
更新：另一个有趣的事情 - 损坏的数据在 Windows 记事本中看起来不错，但在 Notepad++ 中却损坏了。

Answer 1

编码正确，但显示错误。这在浏览器和服务器之间一直发生。有时 8859 会被翻译，有时不会。坚持使用 UTF-8，它似乎正在占据突出地位。 ISO-8859-* 在过去十年很流行。